Лесно бъркани яйца с домати Лесна доматена яйца с рецепта -
- Основно ястие
- Вегетариански
- Без глутен
- Бърз
- яйца
- бъркани яйца
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пресни домати или парчета в 250 г калай (готвят се по-бързо)
супена лъжица олио
яйца според апетита
сос от дафинов лист (по желание, но много по-добре!)
прибори
Подготовка
- "Разтопете" нарязаните на кубчета домати в тиган на тих огън с маслото. Сол пипер.
- Добавете целия дафинов лист и счукан скилидка чесън.
- Разбъркайте и когато доматите изглеждат сварени, добавете, все още на слаб огън, цели яйца. След това внимателно разбъркайте всичко, докато "пробивате" жълтъците, докато получите леко мека консистенция и повече или по-малко хомогенна според вкуса.
- Сервирайте горещо с пресен хляб.
- Приятен апетит!