Лесни рецепти за обяд за възрастни

Това, че остарявате, не означава, че не можете да се храните добре или че можете да ядете почти всичко. Хранителната нужда се променя с възрастта! Поддържането на добра диета остава много важно, за да се поддържа здравето и да се компенсират различните недостатъци, причинени от старостта.

Какъв тип диета е подходяща за възрастни хора? Как да приготвим балансиран обяд? В тази статия ще намерите няколко прости и лесни за приготвяне рецепти за обеди на възрастни хора.

Диета, богата на основни хранителни вещества

Трябва да се уточни диетата на възрастните хора в зависимост от недостатъци и нарушения. Те могат да ядат всичко, но адаптирайки баланса според здравословното си състояние.

Идеята е да се предпочитат определени храни пред други, тоест: по-малко въглехидрати и мазнини, но малко повече протеини, желязо, диетични фибри и омега 3.

Най-добре е да следвате хранителен еталон, подходящ за възрастни хора:

3 до 4 пъти на ден млечни продукти: кисело мляко, мляко, сирене и др.
Два пъти на ден храни, богати на протеини: месо, риба, яйца ...
1 до 1,5 л вода: вода, кафе, чай, лека напитка ...
Малко нишестени храни и зърнени храни при всяко хранене
5 плода и зеленчука на ден.

Насладете се на вкусни ястия за обяд

За възрастните хора, които живеят сами или които се нуждаят от помощ у дома за приготвяне на храна, е важно да могат да готвят лесни ястия.

За основна и балансирана закуска, опитайте прости ястия като задушено филе от риба в маргарин, поднесени със задушени зеленчуци, поръсени със сирене.

Ако искате да ядете паста за обяд, добавете пиле или малко месо за гарнитура.

За пълен обяд, не забравяй сурови зеленчуци и салати. Ще бъдете разглезени за избор между сортовете зеленчуци, за да направите вашето предястие: маруля, зелена салата, морков, домат, лук, тиква, краставица, ендивия и др.

За десерт ще са достатъчни кисело мляко, сезонни плодове (цели или в компот). Също така би било по-забавно да опитате нови рецепти за обяд.

Гратен от тиквички с подправки

Тази рецепта отнема поне 20 минути за приготвяне и приготвяне. За обяд от 2 души ще ви трябват 3 тиквички, ¼ чаена лъжичка къри, 2 яйца, 200 г крем крем (за предпочитане овче мляко), 2 скилидки чесън и доза шафран, малко сол и настъргано индийско орехче. Не забравяйте да донесете 2 или 4 ястия с гретен.

За приготвяне започнете с готвене на тиквичките за 10 минути, като добавите чесъна в средата на готвене.

Междувременно пригответе сметаната, като смесите яйцето, сготвения чесън и крем крем. След като тиквичките са сварени и хладки, нарежете ги според нуждите и ги поставете в малките купички с гратен.