Лесни рецепти за меко приготвяне на пара, меса - MiamNutrition
Парни меса с прибори с марка ABE Food Health
Паренето на месо може да изглежда ерес за любителите !
И все пак много велики готвачи използват този метод на готвене, за да получат вкусни и крехки меса.
Диетична страна: това е единственият метод за готвене, който дава възможност да се елиминират част от съставните мазнини, да се елиминират сварените мазнини и продуктите от реакцията на Maillard, да се промени структурата на протеините възможно най-малко и да се получи месо, много смилаемо и се толерира от хора с крехка конституция и бебета.
Удобство: това е свръхбърз метод за готвене, който позволява използването на един прибор за готвене за готвене на зеленчуци и месо