Лесни бързи рецепти - Рецепта за пай от сирене и лук

разгледани: 10 995 пъти

бързи

подготвен: И аз го приготвих 159 пъти

Оценете рецептата сами:

от Arizs65

Натрошете брашното, маслото и солта. Добавете 4 с.л. студена вода и разбърквайте, докато тестото се събере. Прехвърлете леко брашно върху намазнена повърхност, оформете плосък диск, навийте го и го увийте във фолк пакет и го поставете в хладилника за поне 10 минути. Загрейте фурната до 200 градуса.
Върху набрашнена повърхност разтегнете тестото, така че да може да бъде облицовано с форма за пай с диаметър 23 см. Притиснете тестото в него, така че да излиза леко от ръба на формата. В средата поставете хартия за печене и напълнете с боб за печене. Печете в предварително загрята фурна за 15 минути. След това извадете хартията и зърната и печете още 10 минути, така че тестото да е достатъчно зачервено и бледо на цвят.