Лесна зелена салата - как да я направите наистина страхотна лесна рецепта
Зелената салата е нещо повече от скучна гарнитура!
На пръв поглед обикновена зелена салата изглежда незабележима и скучна, но е идеалният съпровод на много ястия. Почти всички видове маруля са подходящи; най-добре е да смесвате ароматни салати с по-малко ароматни видове, като леко гореща азиатска салата с вкус на горчица или салата от рукола с обикновена маруля.
Съвет на редактора: Като дресинг за салата, дресинги от плодово мек до тръпчив или кисел също се съчетават с най-разнообразните подходи. Опитайте лек превръзка от лют чушлет или плодов дресинг от малина. Пълноцветният меден горчичен винегрет е също толкова вкусен. Ако нямате нищо друго под ръка, глътка мек оцет и добър зехтин, смесени с малко вар, ще свършат работа.
Съставки за обикновена зелена салата (за 4 души):
1 връзка рукола или азиатска салата
1 зелена салата
75 мл добър зехтин
50 мл оцет от бяло вино
1 органична вар
сол и черен пипер
Приготвяне на обикновена зелена салата:
1.
Измийте марулята и я отцедете добре. Измийте вар с гореща вода, издърпайте цедката от кожата и изцедете сока.
2.
Смесете зехтина, оцета и, ако искате, пръскане на сок от лайм. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Добавете 1/2 чаена лъжичка кора от лайм и оставете винегрета да стръмни поне 15 минути. Поставете останалата кора от лайм и сок в гарафа с ледена вода и се насладете на салатата.
Интересни факти за зелената салата:
Има толкова много листни салати, че списъкът става дълъг: маруля, маруля айсберг, маруля от дъбови листа, лоло росо, лоло бианко, зимна маруля, рукола, азиатска маруля, мизуна, мизанза, маруля ендивия, цикория, рубинена маруля, цикория и румен, да назовем само няколко да се обади.
За обикновената зелена салата можете да смесвате различните видове салата помежду си според собствения си вкус и вкус. И при дресинга за салата няма ограничения за вашата креативност. Ако все пак искате да изпомпате салатата, можете да добавите пресни плодове или класическите пържени гъби или ленти от пилешки гърди. Вкусът също е вкусен с малко гранулирано козе сирене или прясно рокфор и крушови клинове.
Тук можете да намерите още страхотни идеи за рецепти за страхотни салати и предястия!
Насладете се на кулинарното разнообразие ...
Цветна зеленчукова салата - хрупкава, засищаща и здравословна
Цветната зеленчукова салата е идеалното детоксикиращо ястие! Нашата цветна зеленчукова салата има много хранителни вещества и е чудесна както за небцето, така и за ...
Рецепта за диня - плодова лятна салата с фета и черни маслини
Дори и да звучи необичайно, комбинацията от диня, сирене фета и черни маслини е просто фантастична! Тази салата има едновременно сърдечен и освежаващ вкус. Заоблени ...
Хрупкави и свежи летни салати - най-красивите идеи за рецепти
Свежи и хрупкави летни салати правят горещите дни кулинарни перфектни! През лятото, когато температурите достигнат червения диапазон на термометъра, работи проста салата ...
Цветна салата от аспержи с пазарни зеленчуци
Страхотна салата от аспержи с проста рецепта! В тази салата от аспержи аспержите не са сами, но играят основната роля в чинията. Хранителни зеленчуци ...
Обикновена доматена салата
Тази доматена салата е толкова чиста и проста! Ето защо простата доматена салата е една от най-популярните класики. Направен с най-добрия зехтин, подправен с морска сол ...
Ягодова салата от аспержи с рукола, биволска моцарела и шунка Serano
Салатата от ягодови аспержи има вкус на пролет! Ако комбинирате ягодовата салата от аспержи с рукола, биволска моцарела и шунка Serano, имате истинско вкусово изживяване на ...
Царевична салата с пушена патешка гърда и дресинг от кленов балсам
Докато печката и фурната остават студени с тази зимна рецепта за агнешка салата, кулинарното сърце се затопля. Приготвено за броени минути само с няколко стъпки и с фина ...
Смесена зелена салата с боровинки и орехи
Зелената салата е отлична съставка в готвенето с ниско съдържание на въглехидрати. Вкусно и почти без калории, това е добър пълнител на стомаха, който можете ...
Зелена фризе салата с камамбер и боровинки
Тази свежа зелена салата с ниско съдържание на въглехидрати се прави с камамбер и диви боровинки. Салата Фризе е леко тръпчива и има приятно горчива нотка, ...
Рецепти за храна с пръсти - идеални за всеки повод
Рецепти за храна с пръсти - бърза и лесна за приготвяне Храна за пръсти е идеалното ястие за всеки повод и за всеки сезон! Дали през пролетта ...
Вегетарианска храна за пръсти - идеи за безмесни рецепти за партито
Вегетарианска храна за пръсти Вегетарианската храна за пръсти предлага изключително богата бюфет, която може да се сервира топла и студена. Изборът варира от обилни, скара и ...
Фин киш и тартати - вкусни универсални
Френски специалитет със световна слава Кой не познава Quiche Lorraine, френската класика с бекон и крем, която кара кулинарните сърца да бият по-бързо. ...