Лесна ръжда на сепии Рецепта на лесна сепия на ръба - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Морска храна
• Калмари, октопод

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

бутилка пулп от домат

доматен кули

cl сухо бяло вино

щипка шафран

прибори

Подготовка

1. Нарежете филийките на сепията на парчета с ширина 1,5 см.
2. Варете ги 5 минути на тих огън и покрити в гювеч със зехтин.
3. Добавете нарязания лук и накълцаната скилидка чесън, сол и черен пипер.
4. Добавете обеления, посевен и нарязан на кубчета домат, доматената каша и кулиса.
5. Включете бялото вино и коригирайте подправката.
6. Оставете да къкри около 1 час, докато сепиите омекнат, след което добавете шафрана в последния момент.

---