Лесна рецепта за месна пита

Вкусният, лесен месен пай е чудесно предястие за празнично хранене. Можете лесно да го приготвите в голям съд, както и на отделни порции.

Състав: 4 Pers.

• 350 г бутер тесто
• 600 г мляно варено месо
• 100 г малък пушен бекон
• 1 глава лук
• 10 г магданоз
• 10 г пшенично брашно
• 1 чаша бяло вино
• 1 яйце
• 1 C. маслена супа
• 1 жълтък за позлата
• Сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 15 мин
• Готвене 45 мин

• Загрейте фурната до 150 ° C (термостат 5).

  Разточете половината бутер тесто с помощта на точилка върху набрашнената работна повърхност.

  Напълнете с него многостранна форма, леко навлажнете наоколо.

  Обелете лука, като премахнете зародиша, и го нарежете на филийки. Запечете го в тигана с маслото. Добавете каймата, бекона, измития и нарязан магданоз. Налейте бялото вино. Добавете сол и черен пипер. Поръсете с пшенично брашно и разбъркайте добре с дървена лъжица.

  ---