Лесна рецепта за басма със снимка стъпка по стъпка
Много апетитно и ароматно ястие! Просто наслада от вкуса! Вкусно. Сърдечен. Много вкусно ястие от узбекската кухня - басма.
- У дома
- Най-добрите рецепти
- Категории рецепти
- Лека Басма
- Подобни рецепти
- Коментари за рецепти (2)
- Стъпка по стъпка снимки (9)
- Съвети за рецепти
- Калорийност на продуктите
Съставки и как да готвя
Само регистрирани потребители могат да запазват материали в Cookbook.
Моля, влезте или се регистрирайте
съставки за 10 порции или - броят продукти за порциите, от които се нуждаете, ще бъде изчислен автоматично! '>
Искате ли да запазите промените си? След това добавете модифицираната рецепта към вашата готварска книга.
Време за готвене: 1 ч. 40 мин
Стъпка по стъпка готвене
Нарежете говеждото на малки дълги парчета, както е в основите.
Нарежете лука на кубчета.
Настържете морковите.
Нарежете патладжаните и тиквичките на големи кубчета.
Нарежете сладкия пипер на кубчета.
Нарежете краставиците на малки кубчета.
Нарежете чери доматите на четвъртинки.
Налейте растително масло в казана и сложете на силен огън.
Запържете месото, докато сокът стане прозрачен.
Добавете лук, запържете.
Добавете моркови, запържете.
Добавете подправки за месото. Посолете малко, черен пипер.
Смесете нарязаните зеленчуци и сложете в котел.
Намалете огъня до минимум.
Покрийте котела и оставете за един час.
Разбъркайте месото със зеленчуците.
Ако е необходимо, посолете и пипернете ястието.
Добавете ситно нарязан чесън и кориандър.
Покрийте котела и оставете за още 10 минути.
Оставете ястието да престои и може да се сервира.
Трябва да ядете басма с лепен хляб, потапяйки го в бульон от зеленчуков сок.
Подобни рецепти
