Лесна органична рецепта за домашен млечен кефир - здравословен готварски блог без глутен без лактоза
Търсите зърна кефир? Намерете щастието си във форума.
Винаги съм бил любопитен направете моя домашен кефир но никога не съм имал кефирни зърна за да направя това, веднага тествах с ферментите от Натали, е, идеалното е да намеря зърна млечен кефир !
Използвах литър органично козе мляко, какво е отбелязано на чантата:
„Използвайте краве мляко, козе мляко ...
Разтваря се ферментацията в две супени лъжици мляко, след което постепенно се налива литър мляко (1 саше = 1 лъжичка).
Изсипете в бутилка или друг съд, който може да бъде затворен.
Оставете да ферментира за 24 часа при стайна температура.
Веднага след като стегне, охладете.
За да се насладите на чаша, разклатете добре бутилката, за да получите гладка напитка. "