Лесна и бърза рецепта d; безглутенов палео хляб
Едно от първите неща, на които ми се казва, когато обяснявамкетогенна диета, това е, "Боже мой, как живееш без хляб, нишесте и захар?" Е, аз живея много добре и се справям много по-добре! Вярно е, че преди тази промяна в диетата лесно хапвах парче багет тук-там или приготвях сандвич за бързо хранене. Но след като ядете LCHF * небцето ви се променя от известно време и гладът за миналото изчезва и отстъпва място на нови. Готвим с други съставки, за да стигнем до заместващи ястия.
Тази рецепта за палео хляб не съдържа зърнени храни, соя, млечни продукти или други съставки, които не са палео. Тестото му се смесва лесно в кухненски робот или с бъркалка в купа за кокошки и се превръща в питка с кафяв вид. Може да се пече на скара и да се яде със солено масло от Guérande за закуска или дори да се използва за сандвич за обяд.