Лесна домашна рецепта от карамелен фланец (Бързо)
- 6 яйца
- 250 г захар
- 1 литър мляко
- ром
- 1 шушулка ванилия
- 5 cl вода
Време за готвене: 1 час

Загрейте фурната си до 180 ° C (th.6).
В тенджера, на слаб огън, изсипете 5 cl вода, след това 150 g захар.
Оставете да ври, докато се получи карамелът.
Изсипете карамела във формата си.
В друга тенджера налейте млякото.
Разрежете ваниловата си шушулка на 2 по дължина, след което ги пуснете в млякото.