Лешниково мляко Колко добър е заместителят на млякото

Лешниково мляко: колко добър е заместителят на млякото?

добър

Лешниково мляко: устойчива алтернатива?

  • В миналото кравето мляко е олицетворение на здравословната храна. В днешно време, когато веганството отдавна е нещо повече от тенденция, има много млечни алтернативи и ползите от млякото вече не са безспорни.
  • Разбира се, той говори за това Избягване на фабрично земеделие и едно по-нежно отношение към околната среда. Зеленчуковите алтернативи причиняват по-малко парникови газове и изискват по-малко място в производството.
  • Докато соевото мляко често се внася усилено от Южна Америка, вие можете Лешници, отглеждани в Германия без никакви проблеми ще. Ако разчитате на регионални продукти, определено можете да направите нещо добро за околната среда.

Лешниково мляко: хранителни стойности

  • Калории: 30-50 ккал
  • Дебел: 2-3 грама
  • Протеин: 0,5 грама
  • Въглехидрати: 3 грама

В сравнение с "нормалното" мляко съдържа лешниково мляко по-малко протеини, а също и малко по-малко въглехидрати. Докато кравето мляко изобщо не съдържа фибри, алтернативата за мляко внася половин грам в грам. The Съдържание на калории е приблизително идентичен в зависимост от съдържанието на мазнини и марката.

Лешниково мляко: съставки

Лешниците естествено съдържат много много здравословни витамини и минерали. Следователно лешникът трябва да убеди със следните съставки, наред с други:

  • Витамин Е.
  • витамин В
  • цинк
  • фосфор
  • желязо
  • магнезий
  • фосфор
  • Калций

Лешниково мляко: Продадени вариации

  • Лешниковото мляко все още не е една от най-популярните алтернативи на млякото. Бадемовото мляко, кокосовото мляко или, разбира се, соевото мляко се предлагат и продават много по-често.
  • Само защото лешното мляко е на опаковката, не гарантира здравословна напитка. Много производители добавят захар, както и емулгатори и стабилизатори.
  • Има и варианти с добавен калций и в комбинация с ориз или бадеми. С ориза напитката съдържа повече въглехидрати. Някои производители предлагат и органично сертифицирани съставки.

Лешниково мляко: рецепта „направи си сам“

  • Можете също така лесно да приготвите лешниково мляко сами. За целта накиснете 500 грама лешници във вода за една нощ. След това изплаквате ядките и ги слагате в блендер с 500 мл вода.
  • Ако желаете, можете сега Съставки като фурми, сироп от агаве или мед добавете и пюрирайте. Накрая изсипете сместа в купа през сито.
  • Внимавайте все пак, памучна кърпа в ситото да полагат предварително. След това можете отново да извиете кърпата върху купата.

Тук можете да разберете как можете да създадете план за здравословно хранене. Ще ви кажем и какви положителни ефекти може да има женшенът. И между другото: нискомасленият кварк е истинско чудо оръжие.

Ако искате да обменяте идеи с други за атрактивни млечни алтернативи, разгледайте нашата общност BRIGITTE.