Лешникова торта - Семеен празник - Рецепта магия - рецепти със снимки
Приготвена за празника, тази торта е идеална, тъй като тестото й може да се пече дни по-рано. Поставихме пълнежа само през този ден.
Съставки на рецепти (лични)
За смесеното тесто:
- 14 dkg лешникови обвивки
- 10 яйца
- 17 dkg захар
- хартия за печене
- 1 опаковка шоколадово покритие за торта
- 2,5 дл сметана
- 4 dkg накълцани лешници
- 1 пакетче ванилова захар
- 2 dkg захар
Подготовка
Изпечете лешниковите обвивки във фурната, докато се отлепи кората и след това мелете фино. Отделете жълтъците от протеина. Смесете жълтъците, захарта и смлените лешници. Разбийте твърдата пяна от белтъците и добавете към тестото.