Лешник - Какво съдържа здравните карти и медицински съвети

Като бадеми и орехи, лешникът осигурява висок енергиен принос и оригинален хранителен профил за плода.

какво

Повече от една трета от неговия калориен прием се осигурява от липиди, 76% от които от неговите мононенаситени мастни киселини.

Водното му съдържание е умерено: от 20 до 40% срещу над 80% за повечето пресни плодове.

Освен това е добър източник на протеин, докато много плодове съдържат само следи от количества.

Орехите са особено богати на витамин Е и витамини от група В, както и на минерали и микроелементи: калий, фосфор, магнезий, калций, желязо.