Лешници и печени бадеми наслада; Дибитолог на Сибил Науд; Диетолог

За да разкрия вкуса на лешниците и бадемите, обичам да ги правя печено:

дибитолог

Разпространен лешници и/или бадеми върху лист за печене, не прекалено стегнати и поставете в гореща фурна 175 ° С за 15 минути приблизително, като се разбърква 2 до 3 пъти. Извадете от фурната и оставете добре готино преди съхранение (за да не се образува влага).

НО ВНИМАВАЙТЕ ! да се консумира с умереност защото маслени плодове = мазнини (добри мазнини добре, но мазнини все пак!). Трябва да сте разумни по отношение на количеството и да не ги закусвате през целия ден. Някои имат запасите си в чекмеджето на бюрото, други в колата или дори на самообслужване на кухненския плот: минавам покрай взимам дръжка !

The добро количество това е за 15 г черупки което съответства на:

  • 4 ядки или,
  • 10-15 бадема или,
  • 10-15 лешници !

Приблизително еквивалент на a супена лъжица... малко е депресиращо (!) Но е по-добре от нищо! и ако спазвате тази дневна доза, тя ще остане АНТИ-КИЛОС и много полезни за здравето ("добри мазнини").