Леща на скара - Рецепти с твърди яйца със снимки
Тази рецепта, приготвена на скара, е идеалният пример за ястие, което, макар и да не съдържа месо, все още е изключително вкусно за всеки, независимо дали е месояден или вегетариански.
Тайната - може би както винаги - е правилната и в добрия смисъл смела подправка. С други думи, храната не трябва да е добра, защото пържим месото, а защото боравим разумно с подправките. Или със съставки, които могат да действат като подправка в определени рецепти, като козе сирене тук.
И въпреки че знам, че употребата на козе сирене в Унгария далеч не е най-често срещаната съставка - мнозина може да не я харесват, много може да не я купуват поради цената й - все пак предлагам да не пропускате тази съставка или да я замените с нещо друго в тази рецепта, приготвена от леща. Виждате вкуса, той говори сам за себе си и така цената на всичко е под цената на всяка храна, направена от месо.