Леща Dahl (без глутен, без мляко, без мазнини, без соя, веган); Липса на глад

Това отново е рецепта, която специално препоръчвам на любителите на месото за обяд без месо, защото е много, много вкусно и невероятно ободряващо.

Съставки (3-4 порции):

1 глава лук
4 скилидки чесън
2 супени лъжици Szafi Reform curry madras spice mix (Szafi Reform curry madras spice mix ТУК!)
1/2 бр. семена от кориандър (семена от кориандър ТУК!)
1 бр. Safi Reform пушен червен пипер (Safi Reform пушен червен пипер ТУК!)
5-6 дафинови листа
1 бр. сол (Safi Reform хималайска сол ТУК!)
500 г суха (измита) червена леща
приблизително 4 dl кокосово мляко Joya (кокосово мляко Joya ТУК!)
1 супена лъжица горчица
2 супени лъжици лимонов сок
¼ Пресен джинджифил