Лесен начин за; увеличете продължителността на живота си - Van Vlodorp Nutrition
Преди да ви обясня този инструмент - достъпен за ВСИЧКИ - който може да ни помогне да забавим стареенето, трябва да ви обясня какво всъщност представлява стареенето.
Защо остаряваме ?
Основната причина е увреждането на ДНК (нашите клетъчни изчисления). Нашите най-ценни молекули са тези на нашите гени, тези, които носят всички клетъчни изчисления, които ни позволяват да функционираме като живи същества, с всички функции, които ни характеризират, като производство на енергия, движение, възприемане, мислене, възпроизвеждане и т.н. .
Обаче от вътреутробния живот ДНК на гените се атакува от ендогенни и екзогенни токсини и продължава да бъде така всеки ден.
Броят на окислителните увреждания на гените на всяка клетка се оценява на между 500 000 и 1 милион всеки ден. Тези лезии трябва постоянно да се ремонтират, така че да не се задават под формата на постоянни мутации.
Натрупването на мутации променя формулите, необходими за производството на протеини, които ни поддържат функционирането.
Влошаването на нашите клетъчни изчисления е една от основните причини за стареене, загуба на тъкани, тяхното разграждане, намаляване на производителността с възрастта и появата на дегенеративни патологии.
Намаляването на увреждането на ДНК може да бъде постигнато чрез редица интервенции в неговата хигиена на храните.
Да прочетете: правилата, които хранителната терапия предлага за оптимизиране на вашата диета. (наличен много скоро)
Но също така, чрез прилагане на просто правило, което дава изключителни резултати: ограничаване на калориите.
Ефектните ефекти от "ограничаването на калориите"
Какво е "ограничаване на калориите" ?
. Да не се бърка с нискокалорична диета .
През 1935 г. в САЩ изследовател по геронтология, Клайв Маккей, имал идеята да ограничи калориите на лабораторните животни и да компенсира чрез добавки недостига на витамини и минерали в резултат на намаленото количество дадена храна. И изненада! той установи, че максималната (а не само средната) дълголетие на плъховете е увеличена с 40% и че те имат значително по-малко дегенеративни патологии.
Оттогава този експеримент е повторен с повече от 200 вида, включително примати и хора с успех.
Едно изключение: ако въпреки ограничението на калориите даваме много протеини, няма печалба в дълголетието> ОПАСНОСТ при високо протеиновите диети !
Тайните на дълголетието на столетниците
Възпитаниците наОкинава консумираме средно 300 калории по-малко от нас и много малко животински протеини с успеха, който познаваме. Всъщност те държат световния рекорд за дълголетие в добро здраве и много ниска честота на дегенеративни патологии: рак, сърдечно-съдови заболявания, деменция. Освен това те успяват да го направят, без да се лишават, напротив, като са гастрономи. Разбираме защо техният пример се е превърнал в източник на вдъхновение в много страни.
Жана Калмент която все още държи рекорда за дълголетие, след като е живяла 122 години, 5 месеца и 14 дни (44 760 дни), не беше изключение: тя яде малки количества, много полифеноли (зехтин, черен шоколад ...), култивира физически дейности много късно: започна да фехтова на 85 години и все още след нейните 100 години въртя педал на колелото си през Арл и най-вече ... я запази спокойна, както тя самата забеляза, в съответствие с името му! И тя отиде по-далеч, практикувайки доста тонизиращ хумор. На въпрос на журналист за бръчките си, тя отговаря: „Имам само една, седя на нея“.
Интервю с Жан-Пол Къртей, който е автор на книгата Окинава, глобална програма за по-добър живот. Кои са основните линии на тази програма ?
Как “ИНТЕЛИГЕНТНО ОГРАНИЧЕНИЕ НА КАЛОРИИТЕ” намалява стареенето ?
За да разбера механизма, трябва да ви разкажа за митохондриите.
Митохондриите са електроцентрали, които играят централна роля в дълголетието и здравето поне по две основни причини:
- Те произвеждат енергията (АТФ), от която зависи самият живот, както и функциите на защита (имунитет, детоксикация ...), възстановяване, заздравяване
- Те генерират повечето свободни радикали, нестабилни молекули, способни да увредят всяка молекула в тялото.