Лесен мус от риба тон Лесен рецепта за мус от риба тон - marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

саше с желе от Мадейра

g майонеза

g прясна сметана

g доматено пюре

прибори

Подготовка

1. Пригответе желето от Мадейра с 10 cl вода.
2. Смесете рибата тон, сметаната, лука и все още топлото желе от Мадейра.
3. Накрая добавете майонезата и разбъркайте до получаване на гладка пяна.
4. Подправете на вкус, със сол и черен пипер.
5. Украсете формата за торта със стреч фолио, след което изсипете препарата.
6. Поставете формата в хладилника ден преди дегустация.

---