Лесен десерт за приготвяне у дома пържени картофи с гъби и шоколадови люспи и меренги - Изискан
Искате ли добър десерт, на който да се насладите пред телевизора? След това опитайте тази рецепта "пържени картофи" с шоколадови люспи и меренг. Той ще стане ваш любим!

Съставки 8 порции
- 375 г брашно
- 50 г захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 480 мл мляко
- 3 яйца
- 1 л олио за готвене или рапица
- 50 g мини блата (меренги)
- 175 г шоколадови люспи
Начин на приготвяне
Загрейте 2 см масло в дълбок тиган до 175 ° C.
В голяма купа смесете брашно, захар, бакпулвер и сол.
Постепенно изсипете млякото и яйцата в сухите съставки. Разбъркайте или разбийте, докато се включи напълно.
Изсипете тестото в чиста бутилка с кетчуп.
Един по един ред изсипете тестото в горещото масло. Гответе за 30 секунди от всяка страна. Извадете от маслото и отцедете върху хартиена кърпа.