Лептин. Какво е и как този хормон влияе на апетита ни?
Наричан е „хормонът на затлъстяването“ или „мастният хормон“, но също така и „хормонът на глада“. През 1944 г., когато учените откриха лептина, имаше голямо вълнение за потенциала му при лечението на затлъстяването. Дори и днес интернет е пълен със сайтове, които продават добавки с лептин.
Какво представлява лептинът? Как този хормон влияе върху теглото и апетита, но също така и върху други аспекти на здравето.
„Лептинът не е нашият хормон на затлъстяването. Лептинът е нашият хормон на глада ”, казва д-р Робърт Х. Лустиг, професор по педиатрия в Калифорнийския университет, Сан Франциско и член на Ендокринното общество.
Лептинът е протеин, синтезиран в мастните клетки (адипоцитите), циркулира през кръвта и достига до мозъка. "Лептинът е начинът, по който мастните клетки казват на мозъка, че нашият енергиен термостат е настроен правилно." Казвам му дали имаме достатъчно енергия, складирана в мастните клетки, за да се включим в нормалните метаболитни процеси. ".
Изглежда, че за всеки човек е генетично предварително установено a праг на нормално ниво на лептин. Когато нивото на кръвта надхвърли този праг, мозъкът чувства, че имаме достатъчно енергия, което означава, че можем да я консумираме с нормална скорост. Като ядем нормално количество храна в редовни часове, можем да упражняваме с нормално темпо и да извършваме метаболитни процеси, специфични за определени периоди като пубертет, юношество или бременност.
Но когато хората се подлагат на ограничителна диета и ядат по-малко, мастните им клетки губят състава си и количеството лептин, което произвеждат, започва да намалява. Когато огладнем, енергийният ни прием намалява и очевидно започваме да отслабваме. Сега нивото на лептин е под генетично зададения личен праг. Тогава мозъкът изпитва глад.
И си казва: „Хей, нямам енергията, която използвах преди. Сега съм в състояние на глад. " На път е да влезе в готовност. По този начин в тялото започват няколко процеса, за да се промени нивото на лептин до нормални стойности. Един от механизмите е да стимулира блуждаещия нерв, който свързва мозъка и корема, нерва, отговорен за съхранението на енергия. Сега блуждаещият нерв се активира, така че да ни накара да почувстваме глад. Всичко, което прави блуждаещият нерв, е създадено, за да ни накара да поемем допълнителна енергия и да я съхраним в мазнините. Защо? Да генерира повече лептин, така че лептинът да възстанови предварително зададения си личен праг.
Как лептинът влияе върху теглото?
Въпросът е: ако този хормон работи като термостат - адипостат - защо продължаваме да наддаваме?
Проблемът е, че хората с наднормено тегло имат големи количества лептин, повече от достатъчно, но мозъкът им не получава важния сигнал за спиране на търсенето на консумация (постоянен глад).
Защо мозъкът не разбира? Това явление се нарича "Резистентност към лептин". Резистентността към лептин е подобна на инсулиновата резистентност при диабет тип 2, при която панкреасът произвежда големи количества инсулин, но тялото не реагира правилно на него.
Нивата на лептин могат да продължат да се повишават, докато хората напълняват.
При лептиновата резистентност нивото му е високо, което означава, че сте дебели, но мозъкът ви не разбира ситуацията. С други думи, мозъкът ви продължава да гладува, докато тялото ви е затлъстело.
така, затлъстяването гладува мозъка. 🙁
Лептинът е част от системата за глад и засищане. Когато нивото ни на лептин е ниско, храната изглежда пълна, вкусна и засищаща.
Когато нивото на лептин е Вдигнит, предполага се, че тя трябва да изгаси системата на глада, така че вече няма нужда да ядем много и храната вече не изглежда толкова добре, вече нямаме желание.
Но при хора, които са устойчиви на лептин, системата за ситост (възнаграждение) не работи правилно. Той не успява да ги накара да спрат да се хранят неконтролируемо, дори ако нивото на лептин е високо. Лептинът се секретира от мастните клетки в опит да се предаде в мозъка: "Хей, не е нужно да ям толкова много", но мозъкът не може да тълкува съобщението по този начин. Тези хора се чувстват трайно гладни и усещането за ситост не се докосва. Така те ядат все повече и повече, влизайки в омагьосан кръг. Научно доказано е, че ако мозъкът ни не може да открие правилно нивата на лептин, тогава ще затлъстеем.
Лептинът може да работи като средство за лечение на затлъстяване?
Според Аткинсън експерименти с мишки в началото на 70-те години показват „вид хормон, който влияе върху приема на храна и телесните мазнини, но учените не са знаели какво е това вещество“. Когато изследователите най-накрая откриха лептина през 1994 г., това помогна затлъстяването да бъде поставено на картата като някаква физиологична основа, вместо просто прост лозунг: „Дебелите хора не могат да си държат устата затворени“, казва Аткинсън.
Много учени са разглеждали лептина като възможно лечение на затлъстяването; те вярваха, че ако хората имат недостиг на лептин, даването им на добавка с този хормон ще повиши нивото му в кръвта, което ще даде сигнал на мозъка да спре да преяжда. „Но когато започнаха да го прилагат на затлъстели хора, те забелязаха, че не работи толкова добре“, казва Аткинсън.
Ами лептиновите добавки, продавани в Интернет?
Тъй като лептинът е смилаем протеин, който не влиза в кръвта като такъв, той не може да се приема като добавка. Ако трябва да го приемаме под формата на хапчета, това е точно като яденето на пилешко или телешко месо. Тъй като е протеин, тялото ни би го усвоило, така че няма да можем да го усвоим от хапче.
В заключение, „добавките с лептин“, продавани в Интернет, всъщност не съдържат лептин, а носят само неговото име, което може да бъде подвеждащо. Вместо това, тези добавки съдържат съставки, предназначени да помогнат за подобряване на функцията на лептин или ситост.
"Не са открити вълшебни куршуми"Но експертите трябва да продължат да изследват."
Вместо да приемат добавки, за които не е напълно доказано, че са ефективни, хората с наднормено тегло трябва да търсят други възможности за подпомагане на функцията на лептин, казват експертите. Д-р Лустиг съветва хората със затлъстяване да намалят резистентността към инсулин (хормонът, който контролира кръвната захар в случай на диабет тип 2) и по-ниски високи нива на триглицериди (липид в кръвта).
„Инсулиновата резистентност генерира лептинова резистентност. Практическият съвет е: намалете нивата на инсулин! казва Лустиг. „Как намалявате нивата на инсулина?“ Най-добрият начин е да имате диета, която да не го оставя да расте. Консумацията на захар увеличава секрецията на инсулин. Ако намалим захарта, нашата инсулинова резистентност ще се подобри и това ще ни помогне да отслабнем. "
Намаляването на високите триглицериди също помага, казва Лустиг. Твърде много триглицериди пречат на пътуването на лептина през кръвта до мозъка чрез лептинов транспортер, който не позволява на хормона да достигне местоназначението си. „Когато сте резистентни към инсулин, имате високи нива на триглицериди. Това е една от специфичните ситуации на състоянието ", казва Лустиг. Изглежда, че триглицеридите блокират транспорта на лептин до мозъка. Така че, за да работи лептинът, трябва да намалим нивата на триглицеридите.
Лептинът влияе върху други органи на тялото?
Изглежда, че лептинът има много функции, които учените все още изследват.
Хормонът играе важна роля за здравето на сърцето и костите. Знаем, че лептинът е много важен за поддържането на оптималната имунна система и че хроничното възпаление възниква поради неадекватна сигнализация на лептина и това е причина за сърдечно-съдови заболявания.
Също така знаем, че лептинът има пряко въздействие върху костите, като влияе върху хармоничния им растеж и костната минерална плътност, така че когато лептинът работи правилно, костите ни са по-здрави и натрупват повече калций.
Учените са открили и някои връзки между лептина и някои видове рак. Например, някои скорошни изследвания показват, че лептинът може да стимулира растежа на меланома, вид рак на кожата.
Според Аткинсън лептинът може дори да повлияе на плодовитостта на жените. „Ако мозъкът на жената не усеща лептин, този човек няма да е плодороден. Това има смисъл, ако се замислим за живота на нашите предци в пещерата, когато не е имало достатъчно храна за всички членове на семейството. Ако жените не са имали достатъчно мазнини, за да преживеят бременност, тогава по-добре да не забременяват. Поради тази причина някои вярват, че лептинът се храни с хипоталамуса, за да поддържа репродуктивните хормони да функционират правилно. "