Ленти от калмари, доматен сос и сметана от CasaHax

  • калмари

Ленти от калмари, доматен сос и сметана

Съставки

  • 1200 г калмари, нарязани на ивици
  • 20 г зехтин
  • 1 голяма глава лук
  • 1 шалот
  • 1 C. ниво кафе от сладък червен пипер
  • 1 или 2 щипки лют червен пипер
  • 30 г доматено пюре
  • 1 буркан натрошени домати, около 400гр
  • 2 с.л. натрупани супени лъжици заквасена сметана, при нас това е 35%;-)
  • сол/черен пипер според вашия вкус

33мин