Лененото семе и неговите полезни ефекти
Лененото семе е най-добрият растителен източник на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, които са от съществено значение за нормалното функциониране на сърцето, но също така са отговорни за здравето на костите и контрола на кръвното налягане, но са и отлично лекарство за акне.
Има евтин и приятен аромат и е идеален заместител на рибеното масло и месото от сьомга, които също са богати на Омега 3.
Богат източник на витамини - много семейни витамини от B-комплекс, минерали и микроелементи - както за вегетарианци, така и за чувствителни към глутен хора, тъй като те се вписват перфектно в диетата и на двамата. По-рано се консумира от малко, но днес все повече хора откриват полезното въздействие на лененото семе върху човешкото тяло. Това вероятно се дължи и на факта, че малките семена могат по-лесно да бъдат въведени в тялото - сурови в кисели млека, зеленчукови салати, смесени с различни пастообразни храни - като месо, което изисква приготвяне на пара или други методи на приготвяне.
Трябва обаче да се внимава да се спазва дневната доза, в противен случай лененото семе може да бъде токсично! Да не говорим колко калории има в него.
Стимулира храносмилането
Поради високото си съдържание на фибри, ленените семена подпомагат храносмилането, помагат за елиминирането на токсините от тялото и лекуват запек. Освен това те помагат на тялото да изгаря повече мазнини и да ги превръща в енергия. Тоест, тя може да бъде естествена помощ срещу наднорменото тегло и затлъстяването.
За режим на поддържане на стомашно-чревния тракт, яжте две чаени лъжички смляно или цяло ленено семе четири пъти седмично с много течности (вода, чай). Това ще премахне не само запек, но и възпаление в стомаха или червата, дори проблеми с бъбреците.