Ленено масло - WOW Ползи за вашето здраве и красота - Разберете сега!

Лененото масло е една от най-старите суперхрани (богата на полезни за организма вещества), която се консумира от хората отпреди 9000 години. Защо и как се препоръчва да започнете да го използвате и ние ще ви разкажем в следващите редове.

Как да го получите

Лененото масло се получава чрез пресоване или екстракция, последвано от пълното или частичното му рафиниране.

Ленът е древно растение, има сини цветя и се използва от шумери и египтяни от древни времена (мумиите са били увити в ленен плат). Не е известно къде точно се е появило. До 16 век Германия е една от основните страни производителки на това растение. Изправени пред заплахата от памука, който беше по-гъвкав и по-лесен за оцветяване, тогава имаше драстично намаляване на отглеждането. Днес основните страни производители са САЩ, Канада, Индия, Египет, Русия и, в по-малка степен, Белгия, Холандия, Франция и наскоро Германия отново.

Лененото масло, студено пресовано, е бистра течност, златисто жълта, кафява или зелена, с характерна миризма и вкус. Поради процеса на рафиниране, характерната миризма и вкус са по-малко очевидни.

Причината да е толкова търсена е богатото му хранително съдържание:

Омега 3 и омега 6 мастни киселини
Цинк
Желязо
Витамин Е
Витамини от B-комплекс
каротин
Магнезий
Сяра
Калций
Фосфор, калий, манган, молибден, хром, кобалт

Въпреки това се препоръчва да не се консумират повече от 3 чаени лъжички 15 мл масло/ден, защото съществува риск от угояване (една чаена лъжичка надвишава 100 калории) и увеличаване на плазмените липиди.

Хранителните ползи от лененото масло

Лененото масло съдържа алфа-линоленова киселина (ALA), форма на омега-3 мастна киселина, която се превръща само в малки количества в активни форми на омега-3. Лекарите препоръчват включването на поне 1600 mg омега-3 ALA мастни киселини дневно за мъже и 1100 mg за жени. Една супена лъжица ленено масло може да отбележи и дори да надхвърли дневната нужда от ALA. Тези вещества поддържат здравето на сърцето и предпазват мозъка от стареене. В допълнение, те значително намаляват нивата на С-реактивен протеин, маркер, използван за измерване на възпалението при затлъстели хора.

Някои предварителни проучвания показват, че лененото масло може да намали развитието на ракови клетки, въпреки че са необходими повече изследвания за потвърждаване на медицинската общност. Доказано е, че подобрява здравето на сърцето чрез понижаване на кръвното налягане и повишаване на артериалната еластичност.

Други ползи от лененото масло включват понижаване на холестерола и триглицеридите, поддържане на астма под контрол, поддържане на хормонален баланс преди менструация и менопауза, отслабване чрез ускоряване на изгарянето на мазнините и използването му като енергиен източник.

Един от най-добрите начини за използването му е в салати и сосове. Можете също да добавите порция (лъжица 15 ml) към пюрета или шейкове.

Не забравяйте, че лененото масло не трябва да се използва за готвене, защото произвежда много дим и може да образува вредни съединения, когато е изложено на топлина.

Можете също така да изберете добавки с ленено масло за по-лесна консумация.

Козметичните ползи от лененото масло

Проучванията показват, че добавките от ленено масло могат да помогнат за подобряване на външния вид и хидратацията на кожата, като същевременно лекуват определени кожни заболявания като дерматит. Дори псориазисът може да бъде облекчен по този начин. Лененото масло се използва и за лечение на псориазис, който причинява възпаление и раздразнение на кожата. Псориазисът е свързан с дефицит на есенциални мастни киселини (ЕМА), като омега-3. Локално приложеното ленено масло може да осигури EFA, необходимо за инхибиране на съединения в организма, които причиняват възпаление.

Омега-3, съдържащ се в лененото масло, също изглажда появата на бръчки, помагайки за възстановяването на кожните клетки. Като естествено лекарство за бръчки, прилагайте супена лъжица ленено масло до четири пъти на ден.

Като лечение на косата, нанесете маслото като маска, за да укрепите косата и да й придадете блясък. Същото може да се направи и за ноктите, за укрепването им и придаването им на здрав вид.

Странични ефекти на лененото масло

Въпреки че лененото масло има много предимства, трябва да вземете предвид и няколко противопоказания.

Не приемайте тази добавка, ако приемате лекарства или други хранителни добавки. Предотвратява пълното усвояване на вещества в организма. Това важи и ако сте подложени на лечение за разреждане на кръвта или страдате от диабет.

Не се препоръчва за бременни жени и деца.

Надяваме се, че сме изяснили вашите любопитства относно това масло, оценено от древността и че ще го използвате внимателно, за да постигнете най-добри резултати.