Ленено масло концентрат на Омега 3 - 12 масла на стенд за изпитване -12 масла на стенд за изпитване

Въпреки че пускането му на пазара за консумация от човека е разрешено от 2009 г., той се продава само в магазини за биологични или здравословни храни. Той е много крехък и относително скъп.

стенд

Неговият принос : Съдържа 18% мононенаситени мазнини (Омега 9), 15% Омега 6 и рекорден дял от 50% от есенциалната Омега 3 (алфа-линоленова киселина). Чаена лъжичка (5 g) е достатъчна, за да осигури целия препоръчителен дневен прием на Омега 3, тази мастна киселина, която липсва на много французи, полезна за сърдечно-съдовата профилактика и от съществено значение както за зрението, така и за мозъчната функция. Следователно може да предотврати недостиг на Омега 3 при малки потребители на петрол.

Неговите приложения : Продава се нерафиниран и богат на Омега 3, той е много чувствителен към окисляване. Следователно става много гранясал. Използвайте го само суров, като винегрет, евентуално смесен с масло, богато на Омега 6 (слънчоглед, гроздови семки) или като капка върху риба или зеленчуци. Съхранявайте го в дъното на хладилника, купувайте го само в непрозрачни бутилки с малък вместимост, 10 или 25 cl. Консумирайте го в рамките на 3 месеца след отварянето.