Лекува почти 50 болести. Доматите са източник на младост
Доматите имат противоракови свойства, предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, нормализират кръвното налягане, борят се с атеросклерозата и могат да помогнат за намаляване на риска от инфаркт и инсулт
Все повече изследвания твърдят, че доматите имат противоракови свойства. Изследователи от САЩ и Италия са установили, че екстрактите от две сортове домати, Сан Марцано и Корбарино, са блокирали растежа на раковите клетки на стомаха и са отслабили техните злокачествени характеристики. Изводът е, че целият екстракт от домати може да лекува и дори да предотвратява рак на стомаха, според medicalnewstoday.com.
От друга страна, това растение, отглеждано от древни времена, е оценено заради ползите си за здравето от древността, а изследванията през последните години потвърждават, че Съмнявам се, че доматите имат положителен ефект върху повечето органи и се борят срещу почти 50 заболявания, като рак на простатата, костни заболявания, сърдечни заболявания, всякакъв вид инфекция, затлъстяване и диабет тип II, тромбофлебит или ревматизъм. Доматите се споменават като функционална храна, която надхвърля просто осигуряването на основни хранителни вещества. С други думи, доматът, зеленчукът, който расте във всяка градина, се счита за лятна аптека и източник на младост.
Пълна с витамини и минерали
90% от съдържанието на домата е биологична вода, лесно усвоима от човешкото тяло, което е идеалната опора за администрирането на колекцията от витамини, минерали, ензими и други вещества. Активен е при доматите. Сред витамините, съдържащи се в доматите, най-важни са витамин А (важен за очите и ендокринните процеси), комплекс В (В1, В2, В5, В6 - протектори на нервната система, костната система, на метаболизма), витамин С (необходим за сърдечно-съдовата система, нервната и ендокринната система), витамин Е (витамин на младостта и плодовитостта) и витамин К (важен за синтеза на някои фигуративни елементи на кръвта) . Други ползи от доматите включват факта, че те съдържат значителни количества калий, фосфор, желязо, калций, магнезий и селен, както и органични киселини. последният има важна роля за храносмилателната система. Доматите са и най-богатият естествен източник на ликопен, вещество, което придава червен цвят. За съжаление ликопенът не може да се произвежда от човешкото тяло, така че единственият източник е храната.
Болести, предотвратявани от домати
Доматеният сок предпазва от остеопороза
n Доматеният сок е в състояние да задържи остеопорозата. Канадски учени казват, че не ви трябват повече от 2 чаши доматен сок на ден, за да постигнете страхотни ефекти. Проучването включва 60 жени в менопауза на възраст между 50 и 60 години и продължава 5 месеца. През първия месец на жените беше забранено да ядат домати и доматен сок, а резултатите показват повишаване на нивото на N-телопептиди в кръвта; това вещество, отделено в тялото в прекомерни количества, е отговорно за фрактурите на костите. През следващите 4 месеца от същото проучване същите жени получават определена дневна доза доматен сок, съдържащ 15 mg ликопен; Освен това им бяха дадени капсули, съдържащи 35 mg ликопен. В края на 4-те месеца изследователите наблюдават значително намаляване на нивото на N-телопептиди в кръвта.