Леко запържено свинско пържене с горчица, за да се яде, без да наддава

свинско

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 1 кг сотирано свинско месо
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • Зехтин
  • 25 cl бяло вино
  • 25 cl вода
  • 20 cl лека заквасена сметана
  • Горчица от стар стил
  • 20гр царевично нишесте
  • Открийте всички рецепти на Croq'Kilos

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 90 мин

В гювеч запечете парчетата свинско в предварително загрят зехтин. Оставете да се зачерви добре и извадете от гювеча, след което оставете настрана.