Леко осолени краставици в пакет бърза рецепта за 5 минути тайни

Всички ние сме гастрономи и сме напълно свикнали да чакаме в ерата на бързината и изобилието от стоки. Специално за ситите ядящи, предлагаме да овладеят идеалния вариант за бърза закуска - леко осолени краставици в пакет. Бърза рецепта за 5 минути, важни тайни на рязане и избор на перфектните зеленчуци ви очакват по-долу.

В жегата искате леки ястия и сочни ястия, но по-малко суетене в кухнята в нормален ден. Също така, така че да остане сила за ударни усилия върху детайлите.

Любимите ни доказани рецепти за зимата се попълват ежедневно в раздела "Лесни рецепти"/"Домашни приготовления".

Все още не сме имали време да се наситим на просто сухо осоляване, което открихме преди няколко години. Това е забавно и лесно забавление за всички нетърпеливи хора, които нямат търпение да ядат хрупкава краставица „тук и сега!“ Само половин час ... и закуската е готова! - Да, да, можете да повярвате на очите си.

Краткото време в затворена торба или буркан ви позволява бързо и вкусно да "осолите" един от сортовете за ецване. Не се плашете от термина: изборът на подходяща краставица през лятото е много лесен! Нуждаете се от зеленчуци с тънка кожа и пъпки, приблизително със същия малък размер (до 10-11 см дължина).

Бърза рецепта е подходяща и за зимата, когато се продават вносни и оранжерийни зеленчуци. Единственото предупреждение: не солете открито големи сортове салати с гладка кожа и стари проби с големи семена.

На нашия уебсайт ще намерите класически начин за ецване на краставици (гореща и студена туршия). А също и осоляване с минерална вода: само 12-14 часа до перфектна готовност! Както обикновено, всички стъпки и тайни за вкусен резултат.

Бърза навигация през статията:

Какво ни трябва

Съставки за чесън и билки рецепта:

Краставици - 500 г (това са 5-7 парчета, 10-11 см дължина)
Голяма сол - 1 супена лъжица легло без пързалка (15 g)
Чесън - 2 големи скилидки или повече на вкус
Пресен копър - 1 връзка
Цяла плътна найлонова торбичка, изработена от пластмаса с хранителен клас. Чантата с цип за замразяване на храната е точно това.

Незадължителни съставки - по избор:

Захар - ½ ч.л.
Почти всяка прясна зеленина. Магданозът е полезен за нашия вкус, също 1 връзка.
Горчица (ако харесвате пикантен посланик) - 1 ч.л. без пързалка

* Или семена от ким (смлени) - 1/3 ч.ч.

Как да приготвим зеленчуци

Измийте копъра, смачкайте водата и накълцайте на ситно с нож. По същия начин приготвяме и други зелени.