ЛЕКИ НАПИТКИ Ние компенсираме с по-висок калориен прием на здравето
„Не става въпрос, като заместваме леките напитки със сладки напитки, да приемаме тези калории, вместо да ги пием“, обясняват тези изследователи в областта на храненето. Тъй като пиещите леки напитки са склонни да компенсират с "нездравословни" храни, отбелязва това проучване от Университета на Илинойс, което стига дотам, че оценява по вид консумирана напитка калоричното количество компенсация от храната. Констатации, представени в списанието на Академията по хранене и диететика, които също аргументират високото разпространение на напитки, различни от вода, в западната диета.
Захарните или алкохолните напитки и напитки са свързани с по-висок общ дневен прием. Такъв е случаят и с леките напитки, като се има предвид компенсацията, като цяло, от увеличаване на твърдите храни.
Проучването, което изследва хранителните навици на повече от 22 000 възрастни американци въз основа на 10-годишни данни от кохортата на NHANES (Национално проучване на здравето и храненето) установява, че потребителите на диетични напитки ще компенсират липсата на калории в напитките си от често заредени храни със захар, натрий, мазнини и холестерол.
Екипът анализира всички приема на калории, свързани с консумацията на различни видове напитки (леки или неподсладени напитки, сладки напитки, включително газирани напитки и плодове, кафе, чай и алкохолни напитки (вижте инфографиката отсреща). Техният анализ също взе предвид
661 „дискреционни“ храни, тоест не са част от основните групи храни, изисквани от човешкото тяло, като цяло са бедни на хранителни вещества, но с високо съдържание на енергия, но които могат да внесат разнообразие и фантазия в храната. Тези храни включват бисквитки, шоколад, сладолед, пържени картофи и сладкиши.