Леки американски палачинки; мека, деликатна и не угоена; Наистина сладък живот, диета също!

Винаги съм обичал американските палачинки, но имам нужда от много брашно и захар в тях - по принцип. За щастие, след като изпробвах няколко рецепти, намерих една, която би могла да бъде перфектно преработена в диетична версия без захар. Не само не напълнявате, но за щастие е дори вкусно! Прави се много бързо и свършва бързо. Беше трудно да се направи снимка, без да е увиснала детска ръка, веднага щом свали една от чинията. 🙂

мека

Съставки (за 4 човека)

200 g овесени ядки и 70 g царевично брашно, но може да се направи и само с овесени ядки (тогава трябва да е общо 270 gr)

80 гр еритритол или друг подсладител