Лекарите са на обратния курс на шоколадовите блокчета и колата
Педиатрите и юношите са разтревожени: болестното затлъстяване все повече се превръща в социален проблем. Те определят своя програма в борбата срещу затлъстяването сред децата и юношите - и се дистанцират от хранителната индустрия.
На
Повече упражнения и преди всичко здравословна диета трябва да позволят на децата да имат бъдеще без твърде много килограми.
БЕРЛИН. В кое семейство се ражда дете до голяма степен определя личния му риск за здравето: затлъстяването е повече от четири пъти по-голямо, ако семейството е социално-икономически бедно.
Докладът за деца и младежи, представен от DAK, наскоро разкри тази връзка. Според това основният рисков фактор е образователният статус на родителите в допълнение към тяхната професионална позиция и доходи на домакинството.
"В никакъв случай не трябва да оставяме тези деца зад гърба си, но трябва да полагаме по-големи усилия, за да дадем на всички деца добър старт в бъдещето им", изисква д-р Томас Фишбах. Председателят на професионалната асоциация на педиатрите, заедно с Германското дружество за педиатри, и юношеска медицина и Германското общество за затлъстяване поканени на пресконференция във Берлин във вторник.
Там медицинските асоциации призоваха политиците да признаят тежкото положение на предишната политика за превенция и да предприемат действия. „Не можем да си позволим да правим нищо“, е общото кредо.
По-добър училищен обяд при поискване
Трите организации отправят четири изисквания към политиката:
- Минимални стандарти за дневна грижа и хранене в училище: Там трябва да бъдат забранени захарните напитки, както в Белгия и Франция. Вместо това трябва да се сервира вода.
- Етикетиране на храните: Асоциациите застъпват Nutriscore, въведен във Франция. Той идентифицира храната предимно въз основа на съдържанието на захар, наситени мазнини и сол посредством проста буква и цветен код. До внедряването в Германия приложението „Open Food Facts“ може да прави същото. Това позволи баркодовете да бъдат сканирани върху опаковките в супермаркетите и използвани за извикване на данни от Nutriscore.
- Контрол на рекламата: Професионалните асоциации призовават за последователно ограничаване на рекламата на храни, насочена към деца. Тяхното влияние върху нездравословното хранително поведение на децата е научно доказано.
- Данък върху захарта:Облагането на захарните лимонади и чайове може да има положително влияние върху избора на напитки. Това е важно, защото сладките напитки в училище превозват предпочитания за сладки неща до зряла възраст, каза д-р. Сузана Виганд, вицепрезидент на Германското дружество за затлъстяване.
Скъпо затлъстяване в младост
Затлъстяването в юношеството променя житейската перспектива на засегнатите, предупреди професор Ингеборг-Крегело, президент на Германското общество за детска и юношеска медицина.
Продължителността на живота може да намалее между десет и двадесет години. Всеки, който има наднормено тегло като тийнейджър, обикновено остава такъв и в зряла възраст.
Това е тежко бреме за обществото, също и икономически. Само здравните разходи за деца и юноши с наднормено тегло в Германия днес възлизат на 1,8 милиарда евро годишно, каза професор Бертолд Колецко, председател на комисията по хранене на DGKJ, относно очакваната продължителност на живота на непълнолетните с наднормено тегло днес.
Например трябва да бъдат предвидени 393 милиарда евро разходи, свързани със затлъстяването, включително лихвите и инфлацията на 145 милиарда евро.
На разстояние от хранителната индустрия
Асоциациите обявиха, че ще напуснат „Платформата за хранене и упражнения“ възможно най-скоро.
Президентът на BVKJ Фишбах оправда стъпката с факта, че членовете на индустрията в платформата склонни да пренебрегват темата за храненето и блокира необходимата дискусия относно мерките за защита на децата от нездравословна храна.
Представител на платформата отрече твърденията. Балансът по темите винаги е гарантиран. Има изкривяване на възприятието.
Германското общество по хранене преди това беше напуснало платформата. Неговите членове включват федерални и щатски министерства, здравноосигурителни компании и медицински асоциации.
От индустрията например са представени Coca-Cola, Ferrero и Danone. Захарна икономическа асоциация също е член.
Актуализирахме публикацията на 18 септември 2018 г. в 15:21 ч.
Прочетете и коментара: Недоволни асоциации
По-рядко срещани метастази
Помага ли витамин D срещу рак?
Колона Мартин
Наситените мазнини все пак са здравословни?
Подкаст „Ден на лекарите“
Как пандемията на короната удря черния ни дроб
Кафе/чай/какао със захар?
Уважаеми колега д-р мед. Томас Фишбах, педиатър и президент на професионалната асоциация на педиатрите, похвално е, че пиете черно кафе без захар, защото трябва да „обърнете внимание на линията си“.
Но ако много хора добавят захар към кафето или чая умерено, добавят мляко или пият какао, това води до също до приема на млечна захар. Всички ли сме лоши модели за подражание за децата?
Лично аз имам предвид не!
Дори ако много академично образовани екоактивисти и функционери на FoodWatch с предимно образователни биографии искат да принудят децата да се откажат от какаото със захар (те го наричат „захарно мляко“): Те трябва да вземат под внимание, ако сте Възрастните дъвчат вино всяка вечер, алкохолът се превръща директно в глюкоза от дехидрогеназата на черния дроб.
Около 50 процента от всички деца в началното училище се изпращат на училище без закуска. Те се нуждаят спешно от въглехидрати, протеини и мазнини през първата почивка, при което бързо използваемите въглехидрати като захар в адекватни количества чрез какао също в идеалния случай достигат, стимулират и стабилизират мозъчния метаболизъм.
Изкуственото увеличаване на цената на здравословните ястия, които са адекватно приготвени с данък върху захарта и ги правят непосилни за групите с ниски доходи, е m. Д. Безотговорни и дискриминационни. Ето защо само половината от ставката на ДДС се начислява върху храната.
Абдоктично: „Разпространението на сладки напитки в дневните центрове и училищата трябва да бъде спряно“, без да се анализира реалното хранително положение на децата, е едновременно популистко и небрежно.
Призоваването за „данък върху захарта“ също е непродуктивно. „Хранителен светофар“ би бил достатъчен за това. И информация за храненето, здравето и болестите.
В бюджета на Федералното министерство на здравеопазването, с 81 милиона жители, са налични общо точно 2,6 цента на ден или 9,50 евро на жител на година.
https://www.aerztezeitung.de/praxis_wirtschaft/finanzen_steuern/article/971694/bmg-haushalt-jens-spahn-versrechen-drei-gesetze.html#comment
Mf + kG, Dr. мед. Томас Г. Шетцлер, FAfAM Дортмунд