Лекарите настояват за увеличаване на данъка върху сладките продукти

Потсдам - ​​Твърди се, че изключително сладките и висококалорични продукти като балонния чай са по-трудни за достъп за деца и младежи.

увеличаване

За това се застъпва лекарят от Потсдам Ханс-Георг Йоост. Това е възможно чрез по-високи данъци, каза ръководителят на Германския институт за хранителни изследвания. „Трябва да водим такива дискусии“, каза Джоост от агенцията dpa. Германското общество по храненето представи своя доклад за храненето в Берлин в петък.

Joost посочи специалния данък за алкохолни напитки като модел за идеята си: за да се противодейства на консумацията на сладки, алкохолни смесени напитки, стандартната бутилка струва около едно евро повече от 2004 г. насам.

Федералното министерство на потребителите отхвърля наказателни данъци за "уж нездравословни храни". Министерството обяви в петък, че на хората няма да им се казва какво трябва да ядат, а вместо това ще разчитат на прозрачност и образование. Няма доказателства, че наказателните данъци върху определени храни са полезни за здравето.

Лекарят също е убеден, че екстремното поскъпване на цигарите е довело до значителен спад на пушенето. „Кампанията срещу тютюнопушенето е далеч по-ефективна в моето възприятие, отколкото винаги е изобразена“, каза той. Джоост призна, че алкохолът и цигарите се регулират по-лесно от храните, които са необходими за ежедневието. - Трябва да ядем.

Като цяло, според лекаря, той не е голям фен на подобни разпоредби. Това обаче очевидно е необходимо, за да се предпазят децата и юношите от екстремно затлъстяване. „Създадохме храни, които не са много пълни, но осигуряват много енергия“, обясни Джоост.

Комбинацията от подобрители на мазнините, захарта и вкуса като сол и малко фибри е отговорна. Типични примери: currywurst или сол-мед-фъстъци. Но „кафето да отидеш“ също може да се окаже калорийна бомба. „Някои от напитките от кафенето съдържат до 500 калории“, каза Джоост.

Последицата от съвременната диета е бързото разпространение на захарен диабет тип 2. "За да се спре тази тенденция, трябва да се засили превенцията на детското затлъстяване." (dpa)