Лекарите бият тревога - и сега предупреждават срещу тази опасна диета

Анорексия, булимия или преяждане: тези хранителни разстройства вече са медицински признати. Но само малцина знаят орторексията. Какво се крие зад него.

Информираността на обществото относно хранителните разстройства нараства: анорексията, булимията и Ко са признати в медицинско и социално отношение като сериозни заболявания. Институтът Робърт Кох изчислява, че около 800 000 души в тази страна са засегнати от хранителни разстройства. Но сега има още един, който все още е скрит в тъмното и вече има повече хора в лапите си: орторексия.

Симптоми, причина и определение: какво е орторексия?

Терминът orthorexia, наричан още orthorexia nervosa, идва от гръцки за "орто" (правилно) и "orexis" (апетит). Въведен е през 1997 г. от американския лекар Стивън Братман. Орторексията има общо с анорексията, че Засегнатите хора са направо обсебени от храненето и храната в частност.

Разликата обаче е, че при орторексията фокусът не е върху „колко“, а върху качеството на храната. По-конкретно, това означава: Засегнатите са конвулсивно фиксирани само да консумират храна, която се счита за здравословна.

Орторетиците са толкова убедени в „правилната“ си диета, че й придават неподходящо висока стойност. Животът им се върти само около изучаване на хранителни таблици, те винаги пазаруват по екологично правилен начин и вече не се хранят навън - от патологичен страх от възможни добавки или вредни вещества.

Ако го консумирате (несъзнателно), a Психологически дистрес: Вие страдате от пристъпи на паника, изпитвате гузна съвест и изпитвате депресия. Ето защо те все по-често приготвят храната си у дома.

The причина лекарите подозират, че това поведение често е от една страна социален натиск, Да бъдете стройни и годни, а от друга страна паническият страх от сериозни заболявания като рак, сърдечно-съдови заболявания & Co.

Видео: Тя почти умря от това - живот с орторексия

Орторексия: принудата да изглеждаш/искаш да бъдеш перфектен

Въпреки че орторексичното обсесивно-компулсивно разстройство все още не е признато за заболяване, все повече американски експерти смятат, че е опасна, сериозна клинична картина. Психологът Томас Дън от Университета на Северна Колорадо съобщи за това в проучване от 2014 г. в списание "Психоматика". В него той и екипът му се опитаха да идентифицират обсесивно-компулсивното разстройство и да го категоризират въз основа на характеристики.

Това обаче е необходимо само ако самоналожените правила се превърнат в тежест и мисленето се върти само около собствената диета. Но Диагнозата често е трудна - в края на краищата социалните платформи като Instagram & Co. вършат останалото. Там фитнес гурутата, знаменитостите и така наречените „инфлуенсъри“ разпространяват всеки ден как трябва да изглежда здравословната диета и начин на живот, който се състои най-вече от веганска сурова храна.

Няколко пъти на ден, с многобройните последователи, самостоятелно създадени ястия, приготвени от суперхрани като годжи плодове, киноа или кокосово масло и потни тренировки във фитнеса разделени. Това създава общност, която се тласка един към друг, поради което засегнатите се плъзгат все по-навътре в обсесивно-компулсивното разстройство - или дори не осъзнават колко дълбоко са.

The " Поривът за признание е толкова голям, че мнозина "оформят своята идентичност чрез храната", обяснява Йохан Кристоф Клотер, хранителен психолог от Fulda, пред Welt am Sonntag.

Твърде малко витамини и недостиг на тегло: опустошителните последици от орторексията

Но цената, която засегнатите трябва да платят за своята орторексия, според лекарите е значително по-висока. След всичко прекалено рестриктивните диети водят до симптоми на дефицит. Последствията са сериозни:

Недостиг на витамини
Поднормено тегло
Нарушения на съня и концентрацията
Безволност
Ограничено изпълнение

Освен това много от засегнатите се опитват да „обърнат” хората около себе си, защото вярват, че са по-добри от тях. В края на краищата те най-добре знаят как да живеят здравословно. Но най-вече това върви в дългосрочен план изключителна социална изолация ръка за ръка, тъй като засегнатите гарантират, че консумират само здравословни храни. Резултатът често е самотата и депресията.

Терапия и лечение на орторексия

Националната асоциация за хранителни разстройства предоставя информация за орторексията на своя уебсайт, включително как да разпознаете признаците и симптомите и защо Препоръчва се поведенческа терапия при засегнатите.

Засегнатите хора се учат как да се върнат към „нормалните“ хранителни навици и как да станат по-спокойни, когато се занимават с храна. В крайна сметка трябва да се научите да се поглезите с "нездравословни" храни, които харесвате - без да обръщате внимание на хранителните стойности или да поставяте под въпрос здравословното съдържание.