Лека версия на тиква Spice Latte - Miss Jenny Penny

Какво по-хубаво в уютната есенна сутрин - чаша топло кафе със сироп с вкус на тиква, разпенено мляко и допълнителна порция бита сметана отгоре. Сега изчакайте ‘секунда ... преди да се сблъскате със следващия Starbucks и да поръчате тази вкусна тиква Spice Latte ... бихте ли искали да изпиете 380 калории, 13g мазнини и 49g захар в чаша кафе!? Спестете парите си (и калориите, и мазнините, и захарта) и бързо си направете тази "лека" версия на вкусната тиква Spice Latte! Ще го обичаш ...

и спестете 5 € и няколко 100 калории също!

miss

За 2 чаши тиква Spice Latte ще ви трябват:

  • 2 малки еспресо или малка чаша силно кафе. Имам предвид малките чашки (около 250 мл), които баба има с кафе/кекс. Не големите кофи, които пием! 2 чаени лъжички разтворимо кафе на прах също не са задължителни. Открих, че по-евтините марки се разтварят по-добре
  • 1/2 чаена лъжичка подправка speculoos или подправка за меденки - американците обичат да използват подправка „тиквен пай“ тук. Но не съм намерил нещо подобно тук, в Германия
  • 2 чаени лъжички тиквено пюре - можете да го купите готово в консерва, ако не можете да го намерите, просто сварете парче тиква (като готвите картофи) и след това го пюрирайте с миксер.
  • 2 супени лъжици мед или сироп от агаве
  • 2 чаши (250 мл) нискомаслено мляко, обичам да използвам неподсладено бадемово мляко тук
  • няколко тирета подсладител
  • По желание: лек крем, напр. От крем крем Rahma, карамелен сироп без захар от Waldenfarms

Ръчно: Изсипете всички съставки (с изключение на лекия крем и карамеления сироп) в малка тенджера и загрейте на умерен огън. Но не го довеждайте до кипене. Когато е достатъчно горещо, изключете котлона и изсипете нашата тиква Spice Latte в блендер. ОПАСНОСТ! Само внимавайте да не си изгорите пръстите! Капакът обича да се отваря, когато е топло и тогава имате доста бъркотия в кухнята! Сега разбъркайте на най-високото ниво, докато млякото стане пенливо. Това отнема около 2-3 минути. След това можете да разделите кафето на две халби или ако сте алчни като мен, можете да налеете всичко във висока чаша! Ако искате, можете да приберете малко крем и да долеете кафето си с него! Тази стъпка, разбира се, не е задължителна. Сложете отгоре малко канела и карамелен сироп без захар и се насладете!

Хранителни стойности за 1 чаша тиква Spice Latte олекотена версия (без крем): Калории: 81 | Въглехидрати: 11.3g | Мазнини: 2.9g | Протеини: 1.4g