Лека странична рецепта за сос gribiche

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 125 г бяло сирене 0%
• 3 кисели краставички
• 2 яйца
• 1 супена лъжица бял оцет
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• 1 супена лъжица магданоз
• 1 супена лъжица кервил
• 1 супена лъжица естрагон

ПОДГОТОВКА

Втвърдете яйцата за 12 минути в тенджера с вряща вода на умерен огън. Охладете ги под вода и ги мащабирайте, след което отделете белтъка от жълтъка.

---