Лека селска салата и меко сварено яйце - 340 калории - Délizioso

селска

Тази рецепта за селска салата е вдъхновена от блога на мадмоазел Мари ... който обяви, че кремообразната й салата е вкусна, но всъщност не е лека !
И се съгласих с нея ... тази салата в сос от кремаво синьо сирене с чесън крутони, бекон и гъби на бутони ми се стори абсолютно вкусна ...

Затова исках да ви предложа лека версия, която прави перфектна вечеря, само придружена от парче плод или млечен продукт.
За да направя това, замених 80 грама синьо (около 280 калории) с квадрат силфиден аромат на Силфид (24 калории)

Разбира се, вкусът на синьото е по-дискретен в тази лека версия, но в крайна сметка предпочитам и дъщеря ми също.
За тези, които биха искали вкусът на синьото да присъства наистина, просто трябва да сложите 2 квадрата Sylphide ... (уточнявам, че тази рецепта не е спонсорирана, това е продукт, който обикновено използвам точно като пресните квадратчета, които са в същия радиус ...)

Съставки

  • Месклън
  • 100g гъби от бутони (3 или 4 в зависимост от размера)
  • 50 г кибрит бекон
  • 1 яйце
  • 25g пълнозърнест хляб
  • 1 квадратен силфиден фондан au bleu
  • 2 супени лъжици 0% кисело мляко
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • балсамов оцет
  • Сол пипер
  • Чесън в мелницата