Лека салата от карфиол (нискокалорична и нискомаслена)

Ако харесвате картофена салата, но искате да я опитате в по-лека, по-нискокалорична форма, опитайте да я направите с карфиол и кисело мляко. Вкусът не се различава много от класическата картофена салата, така че не се колебайте да опитате тази диетична версия. В същото време рецептата предлага добра идея за това как можете по-добре да включите карфиола във вашата диета. Поглезете себе си и семейството си с това годна и лека салата от карфиол с чудо, което заема своето място дори по време на коледния сезон като алтернатива на класическата салата от майонеза картофи и ще видите, че ще се чувствате много по-добре и по-лесно след коледната вечеря.

Вече порция от тази салата от картофи "карфиол" е чудесен източник на хранителни вещества, богата на протеини, витамини С, А и В, фосфор, манган, магнезий, мед, цинк и калций. НА Карфиол пълен с витамини, минерали, антиоксиданти и богат на фибри, което има добър ефект върху храносмилането ни.

---