Лека рецепта за тесто за баница

Кора за пай без масло или масло

От време на време тествам нови версии на тестени изделия. За мое лично удоволствие, от една страна, но и защото, когато създавам рецепти за клиенти, се случва, че с ограничение, специално свързано със спецификациите, трябва да променя хранителните си навици.
За това рецепта за пай кори, Аз избрах премахване на мазнини ! Изненадващо и объркващо в началото, но за убедителен резултат, тъй като тествани у дома и получени с наслада. Не очаквайте обаче да имате меко или ронливо тесто както бихте получили с тесто с тесто с масло. Далеч от там. Но това кора за пай остава еластична благодарение на яйцето и дайте светлина на пая селска страна. Внимавайте обаче да не го направите не го разстилайте твърде тънко, в противен случай след готвене ще имате крехко и сухо тесто.

---