Лека рецепта за шоколадова торта в микровълнова фурна - блогът

Микровълновата фурна не е само за подгряване на храна, много рецепти сега я използват за приготвяне на бързи и лесни ястия. Експресна кухня, която засяга най-класическите десерти, включително шоколадова торта. Ако отдадем мекотата му на много масло, можем да намерим по-леки алтернативи за намаляване на многото му калории.

За нашата рецепта, ще намалим количеството масло с 60% (60 гр. = 450 натрупани калории) и заменете с мляко. По същия начин ще премахнем половината от захарта от първоначалната рецепта и ще използваме вече подсладено какао в допълнение към сладкарския шоколад.

Показания

Калории на 1 порция

253 ккал

518 ккал

Съставки

40 г масло
10 супени лъжици мляко
80 гр пудра захар
50 гр. Брашно
150 гр. Сладкарски шоколад
50 гр. Какао
3 яйца

Подготовка

Да разтопи шоколад Начупете парчетата сладкарски шоколад в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Добавете лъжиците мляко и масло. Поставете 1 минута в микровълновата печка. (Заменете 30 секунди, ако това е недостатъчно)
Пригответе тестото С разтопения шоколад добавете какаото, яйцата, брашното и захарта. Разбърква се достатъчно дълго, за да се получи хомогенен и кремообразен препарат.
Изпечете в стъклена форма или всякакъв вид плесен с микровълнова фурна, изсипете шоколадовия препарат. Поставете фурната на пълна мощност и сложете тавата във фурната за 5 минути. Насладете се на хладно.

Можете да добавите пресни плодове за украса на тортата, тя ще бъде по-здравословна, отколкото покрита с пудра захар! За да приготвите тази рецепта с термомикса, първо ще смесите захарта и яйцата за 2 минути на скорост 4, преди да ги оставите настрана. Разтопете шоколада с маслото и млякото при 50 ° на скорост 1 за 4 минути. Накрая добавете предишната смес и останалите съставки, за да завършите смесването за 30 секунди при скорост 4.

За да печете меките си сладкиши в микровълновата печка, трябва да използвате само подходящи съдове: стъклени, глинени или порцеланови чинии без декорация. Повечето силиконови форми позволяват готвене в микровълнова печка. Никога не намазвайте маслото или олиоте отстрани на този вид калъп, за да не се залепи тортата: препоръчваме само да ги навлажнете, преди да излеете тестото, което искате да изпечете. (Напълнете го с вода и го изпразнете, без да го изтривате).

Харесвате тази рецепта ?

Затова го тествах супер лесно и бързо, замених го с шоколад от млека с чипс от лешник. Знам, че можеше да е много лек, но беше твърде добър.

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).