Лека рецепта за пържене на свинско месо - Блогът
Запърженото свинско месо е известно с това, че се приготвя лесно. Не изисква много съставки, но все пак обещава да бъде вкусна и приятелска в същото време. Имайте предвид обаче, че това е ястие, което не е задължително подходящо за всички, и особено за хора, които са принудени да следват диета за отслабване, особено поради високото си съдържание на мазнини.
Но за щастие, използвайки няколко съвета, знайте, че ястието може да бъде доста леко и здравословно, с лекота. За целта просто фаворизирайте парчетата свинско месо без мазнини и използвайте лек крем.
Показания
Калории за 1 ястие
| 217 ккал | 652 ккал |
Съставки
- 1 кг сотирано свинско месо
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 25 cl вода
- 25 cl бяло вино
- 20 cl лек крем
- 20 г царевично нишесте
- Горчица от стар стил
- Зехтин
Подготовка
- Кафявото месо Първата стъпка в тази рецепта е свинското месо да се покафенява за няколко минути. За да направите това, би било по-добре да използвате гювеч. Затова започнете с нагряване на зехтина, преди да добавите парчетата свинско месо. Целта е да се оцветят в кафяво, за да се покажат по-добре вкусовете им. След това ги извадете от гювеча си и ги оставете настрана за следващата стъпка на готвене.
- Другите съставки След отстраняване на месото, трябва да извършите същата стъпка с останалите съставки. Нарежете морковите на филийки и нарежете лука. Задушете нарязания лук в зехтина, който остава във вашето гювече, и добавете към него резените моркови.
- След това гответе месото във вашата луково-морковена смес. Смесете всичко, преди да налеете бялото вино. Изчакайте няколко минути, докато виното се изпари. Добавете водата и оставете да къкри на тих огън за около 90 минути.
- Горчичен сос В купа предварително смесете горчицата и леката течна сметана. Ще добавите този сос към приготвянето си само когато парчетата свинско месо са добре сварени. Накрая добавете царевичното нишесте, за да се сгъсти сосът, и го оставете да се готви на тих огън за 5 минути.
Немариновано, здравословно запържено свинско месо, Задушено, крехко и фондан в гювеч, във фурна, в мултикукър или в бисквита е лятно ястие, много ценено заради изключителните си вкусове. Рецептата на баба е най-добре да се сервира гореща, с ориз, тестени изделия или малко сладко-кисел сос, както желаете. Избирайки обезмаслени парчета свинско месо, хората, които обръщат внимание на фигурата си, могат напълно да оценят този препарат в цялата му автентичност, без да се притесняват от приема на калории.
Имайте предвид обаче, че за да отслабнете ефективно и да се храните, без да се страхувате от напълняване, е важно да приемете здравословна и балансирана диета и да избягвате прекомерната употреба. Редовната физическа активност, дори в студено време, също е от съществено значение.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.