Лека рецепта за отслабване - целина

Целина ремоулад версия M2000

Целината е често забравян зеленчук изобщо? като стартер или като акомпанимент. Под формата на добре подправена салата, въпреки това е много вкусна. За да се промени от традиционната ремолада от целина, приготвена с майонеза, предлагам тази по-лека рецепта.

Венчелистчета от целина

Изключително прост, това е оригинален начин за приготвяне на този зеленчук !

Spätzle (елзаска паста) със зеленчуци

Домашна паста, която внася цвят в чинията. Елзаски специалитет, посетен отново, за да яде всякакви зеленчуци !

Зеленчукова супа

Класическата зеленчукова супа

Крем от целина с рокфор

Кремообразна и вкусна супа.

Чорбата

Чорба е традиционна супа, ядена от хора с мюсюлманска вяра за вечеря по време на Рамадан. Въз основа на месото и нишестените храни, той е наистина последователен и вкусен. Има много варианти на тази рецепта, ето една, преработена от екипа на Lean 2000, за да осигури повече зеленчуци, по-малко мазнини и да го направи наистина пълноценно ястие.

---