База за бисквити от баварски лимон и малина; 5 SP; РЕЖИМНИ ЗАДАВАНИЯ
Намерих тази рецепта в приложението WeightWatchers и е вкусна. Можете да направите тази рецепта или в голям кръг, или в 6 отделни малки баварци като мен.
Рецепта за 6 души: 5 SP свобода или 4 PP/човек.
Съставки
| 12 спекула |
| 4 ч. Л. Несолено масло |
| 300 г 0% обикновено бяло сирене |
| 1 лимон (само изцеден сок) |
| 2 пакетчета ванилова захар |
| 6 желатинови листа |
| 2 супени лъжици тиха вода |
| 150 г малина или пюре от червени плодове (замразени за мен) |
| 1 паничка пресни малини за декорация |
Инструкции
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Натрошете спекулусите с разтопеното масло.
- Разпределете това тесто на дъното на десертен пръстен от неръждаема стомана с диаметър 24 см (или в 6 формички за мъфини, за да направите отделни десерти), след което набийте.
- Печете 10 минути във фурната.
- Смесете ароматния блан с лимоновия сок и ваниловата захар.
- Омекотете 4 желатинови листа в студена вода, изцедете ги и ги разтворете напълно в 2 cl гореща вода, след което добавете към предишния препарат.
- Изсипете върху сместа speculoos и поставете във фризера за 30 минути, след това за 1 час в хладилника.
- Смесете червените плодове в пюре. Омекотете последните 2 желатинови листа, загрейте пюрето от червени горски плодове и добавете желатина.
- Разбъркайте добре, така че желатинът да се разтвори. Изсипете баварозата и отново приберете във фризера за 10 минути, след това в хладилника.
- Когато сте готови за сервиране, украсете с пресни малини и поръсете с пудра захар.