Лека рецепта за картофена торта - Опитани рецепти за торта с изображение - Рецепта Магия - Рецепти
Домашните картофени питки са полезни по всяко време!
Съставки на рецепти (лични)
- 600 гр. Картофи (варени, ажурни)
- 70 ml мляко (2,8%)
- 1 голяма щипка гранулирана захар
- 25 г мая (прясна)
- 250 гр масло
- 410 гр пшенично брашно (BL55)
- 1 жълтък
- 3 чаени лъжички сол
- 1 яйце за смазване
Подготовка
Готвя обелените картофи до омекване в солена вода, след това ги измивам със студена вода, отлепвам кората и пробивам. Оставих го настрана и го оставих да се охлади напълно.