Лека рецепта от царевично брашно - блогът
Независимо дали става въпрос за палачинки, гратени, ньоки, картофи от полента, бисквитки или дори кифлички, нищо не може да се справи с добра царевична каша, за да ги оправи. Всъщност царевичното брашно е не само пълноценна храна, но и придава невероятен вкус на всяка рецепта, дори като част от веганска диета.
Състав, широко възприет в ориенталските ястия, царевичното брашно е резултат от грубо смилане, навлажнени ядки от царевица, изсушени и след това пресяти. Произходът му може да се проследи до началото на 17 век, когато става известен в Италия, поради изобилието си и достъпната си цена на пазара.
Особено фина, деликатна и вкусна, царевичното брашно е органична храна без глутен, което я прави идеална за леко ястие като част от диета за отслабване. Но това, което ще гарантира лекотата на вашето ястие, ще бъде само изборът на съставки, които ще го съставят, както и метода на готвене, който ще приемете. Обикновено грисът се приготвя с вода, мляко или сметана бавно и при ниска температура. За лека рецепта трябва да оставите настрана маслото, млякото и всякаква друга мазнина и вместо това изберете препарат само с вода. Освен това ще добавим касис, който е много нискокалорична храна и е съвместим с диета.