Лека малинова торта Имало едно време сладкиши
Друга торта, приготвена за парти в края на годината: а лека малинова торта . Дъщеря ми не обича шоколад и имах нужда от лесна за ядене торта.
Моите малини ми викаха тяло и крещят да ги бера, преди да се откажа от призрака, започнах да търся рецепта за малинова торта бързо да се направи защото нямах много време.
Попаднах на този в блога „Une plume dans la cuisine“, който ми се стори много апетитен. Все още се притеснявах, че сладкишът е прекалено компактен, затова модифицирах малко рецептата, като добавих яйце. По мой вкус беше перфектно !
С един и същ нюанс все пак малко липсваше малини, затова добавям някои от съставките, които ви отбелязвам тук. Иначе точно това, което исках: лесно да се яде изправено, хубаво и супер леко, с малко текстура на савойска торта.
Голямото предимство на тази торта е, че е така супер лесно да се направи ! Много малко съставки, ограничено е, ако смесвате и подскачате във фурната !
Време за подготовка: 15 минути/Време за готвене: 25 минути/Обща сума: 40 мин
Съставки за 8 души (бях нарязал на 16 малки квадрата за партито):
- 3 яйца
- 175 г захар
- 150 г брашно
- 150 г малини (работи и със замразени малини)
- 50 г масло
- кората на лимон
- Захар за пудра за декорация