Лека ягодова рецепта за сорбет - тайни за отслабване, споделени между ченге
Рецепта: Лек ягодов сорбет
Ягода
За 1 човек (хубава част около 200гр):
Калории: 88 ккал
Мазнини: 1 g
Въглехидрати: 12 g
Протеини: 10 g
Със сигурност вече ви запознах с рецепта за ягодов сладолед. но току-що завързах този, който е вкусен и още по-богат на протеини, с лек вкус на сладолед от кисело мляко, така че не мога да устоя на желанието да го публикувам!
Може дори да се приготви без машина за сладолед, ако е необходимо, като поставите рамекините директно във фризера.
Освен това, за тези с чувствителни към студа зъби, можете да използвате препарата по-долу и да го поднесете такъв, какъвто е, без да влизате в машина за сладолед или фризер: тогава ще бъде вкусно Мусов мус със сечуански пипер!
Съставки за буркан от около 600g (3 души):
- 120 г 0% извара (тук от марката Printiligne)
- 2 малки швейцарски 0% (т.е. 120 g, тук от марката Printiligne)
- 250g ягоди (тук Gariguettes от Plougastel)
- 2 белтъка (няма да използваме жълтъците)
- четвърт липа (не е задължително, но се подобрява)
- пръчка ванилия от Кандел (не е задължителна, но се подобрява)
- подсладител (тук 2 чаени лъжички Sucaryl или 1 лъжица, ако сте използвали ванилия пръчка Canderel)
- Съчуански пипер (добре сте прочели! Не е задължително, но истинска вълшебна тайна.)
Пълната тенджера сладолед, около 600g, ще ви донесе 265 ккал, включително 4g липиди, 37g въглехидрати и 29g протеин и 7g фибри.
Разделих го на 3 порции, които след това са с хубав размер, но можете да разделите и буркана на 4 по-малки порции.
Този десерт съдържа въглехидрати, които идват от естествено леко сладката ягода (главно фруктоза, в променливо количество в зависимост от сорта ягода).
Въпреки това е съвместим с диетата, ако се счита и включва в храната като еквивалент на малка порция плод (еквивалентен е на малка порция плодове + малко 0% кисело мляко от 90g).