Лека храна за нова жена

НАШИТЕ ДУХОВНИ ЧИТАТЕЛИ ПРЕПОРЪЧВАТ ДОБРИТЕ СИ РЕЦЕПТИ.

PITYPANGOLUNK
Обичам да публикувам храни, които вземат съставки от природата, градината, гората или дори по пътя. Да, такова е пърженото цвете глухарче. Знам, че в началото е малко изненадващо, но със сигурност е ценно място за хранене край пътя, просто ме помолете да не го водя по главния път, а да отида по-навътре, до зона без смог. Глухарчето има положителен ефект върху здравето: помага за детоксикация и защитава бъбреците ви.

Камамбер на скара с мариновани ягоди
З.: 200 g камамбер, 200 g ягоди, 1 бебешка маруля ромен, 500 g рукола, 500 g салата от птици. З. за дресинга: 1 dl балсамов оцет, 100 g мед, зехтин, 200 g горчица, сол и щипка пипер.
Съставките на дресинга се смесват, към които се добавят измитите ягоди и цялото нещо се маринова в хладилника за два до три часа. След това марулята ромен се измива, набира се върху листата й и се оставя прибл. нарежете на половин инчови ленти. Добавете руколата, салатата от птици и смесете с маринованите ягоди. Запържете сиренето в сух горещ тиган от двете страни за минута и половина и сервирайте със салата.

---