Лек шоколадов мус - уелнес рецепта - Coach for Life - Fitness Amiens

ЗА КОЙ Е ТАЗИ РЕЦЕПТ?
Тази рецепта за мус от лек шоколад е за всеки, който иска да обърне внимание на фигурата си докато се забавлявате. Практикуващите спортове за свободното време, последователите на фитнес. Всички, които ежедневно следят какво ядат.
Съставки за 1 човек
2 g желатин на прах (или 1 лист)
150 г бяло сирене 0%
15g неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка стевия или сукралоза
(по желание: 1 чаена лъжичка течен аромат на ванилия)
(по избор: ½ чаена лъжичка канела)
1 щипка сол
Лекият шоколадов мус рецепта
Разредете желатина в 2 супени лъжици студена вода и оставете настрана в микровълновата.
В купа смесете 0% извара, какао и стевия (евентуално ванилия и канела)
След това разбийте белтъците с щипка сол. Загрейте желатина за няколко секунди, докато заври и разбъркайте всичко, като продължавате да разбивате белия, така че да е доста стегнат!
Добавете бялото бавно към сместа от бяло сирене, докато получите гладка пяна. Прехвърлете всичко на дисплей и го поставете в хладилника за поне 2 часа. Приятен апетит !