Лек пролетен салата за бърз обяд Кладенец; годни
Ако искате малко по-лек улов след хаджи-диджи през последните няколко дни, опитайте тази салата!
Средиземноморска салата от киноа
Съставки
- 2 чаши варена киноа
- 1 звънец, нарязан на кубчета
- половин краставица, на кубчета
- 1 чаша консервиран нахут, отцеден, измит
- половин червен лук, нарязан на тънки филийки
- половин чаша маслиново зрънце, наполовина
- четвърт чаша домати на кубчета
- пресен босилек
- сол
- пипер
- няколко капки зехтин
- няколко капки лимонов сок
- фета сирене отгоре, на кубчета