Лек пай с извара Nosalty

9% протеин
40% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

За пълнежа

9% протеин
40% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

За пълнежа

9% протеин
40% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

За пълнежа

9% протеин
40% въглехидрати
13% мазнини
38% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

9% протеин
40% въглехидрати
13% мазнини
38% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

9% протеин
40% въглехидрати
13% мазнини
38% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

За тестото

За пълнежа

Подготовка

За тестото

Започваме с пълнежа: добавяме жълтъците към млякото, разбъркваме това добре. Добавете ваниловата захар, захарта и брашното.
Оставете да заври и гответе на слаб огън 2-3 минути от кипене, докато се сгъсти. Междувременно разбърквайте непрекъснато.
Когато се охлади, разбъркайте изварата, настърганата лимонова кора и разбитата пяна от белтък.
Докато пълнежът се охлажда, пригответе тестото. Омесете съставките. Получаваме гъвкаво тесто, което се разделя на две части и се разтяга до среден размер на лист за печене.
Поставете половината тесто на дъното на тава за печене, намазана с маргарин. Изсипете върху пълнежа от извара и върху него поставете другата половина от тестото, което се набожда с вилица.
В предварително загрята фурна, първо за 10 минути при 200 градуса, след това за около. Печете на 160 градуса в продължение на 40 минути, докато отгоре придобие цвят на кок.
Нарежете и поръсете с пудра захар. (Ако не свършите, приберете го в хладилника!)

Температура на печене: 160 ° C
Метод на печене: печене отдолу отгоре
Размер на тавата за печене: 31X19X5
Време за печене: 50 минути
Правил съм го: 10 пъти
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 60
7-дневни изгледи: 548
Общо показвания: 205875
Качено на 4 септември 2011 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - десерт
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - средно
- време за подготовка:
  - заслужава си
- готвач, приготвен от:
  - любим на семейството
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - обяд,
  - закуска,
  - вечеря
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец
- повод:
  - парти рецепти